ステノグループ

　いつもステノグループ各店をご利用いただきありがとうございます。 ステノグループは、水戸の洋食の老舗｢エンドウ食堂」としてスタートし、私で三代目、約一世紀を迎えます。 ホテル業を核とし、17店舗を営業しています。着実に業容を増やしてこれたのも、ひとえにお客様をはじめ、当社に関わっていただいた関係各位のご支援の賜物であると厚く御礼申し上げます。

全店とも、茨城の食材を中心に「美味しい空間」を提供させて頂いております。特に｢薫風梅み月」は水戸の食文化の代名詞的な店舗を目指し、｢茨城の食材・食文化」を県内外に広めていきたく思います。

昨今の、栄枯盛衰の激しい外食産業において、長く人気を保ち続けるための大切な要素は、｢目線の高さ」だと考えます。常に目線を高く持ち、時代の変化に合わせて自店を高める努力は常に怠りません。多く の人に愛される店づくり、会社づくりのために、いつも｢おごらず、迷わず、あきらめず」を自分に言い聞かせ｢日本一の飲食店」を目指しています。最後に、飲食店を通じ、社会に貢献出来ることを感謝いたします。 私も従業員も夢をもって事業に取り組んでいます。どうぞ今後の展開にご注目下さい。